杭州知味食品有限公司成立于1993年，在1994年獲得日本農林水產省的認證。為適應企業(yè)發(fā)展需求，2009年5月杭州知味食品有限公司搬遷至杭州市余杭區(qū)，廠區(qū)總投資8000萬元，生產面積28000平方米，年生產能力10000噸。廠房嚴格按照國際食品生產企業(yè)標準建造，生產環(huán)境、加工條件、管理水平等硬件和軟件均達到國際標準。

杭州知味食品有限公司擁有強大的技術實力，面點類、香腸類產品常年出口日本，也是大型連鎖餐飲及上海迪士尼等大型企業(yè)食品研發(fā)定制的長期業(yè)務伙伴。近年來，杭州知味食品有限公司著力發(fā)展自主品牌，以具有國際品質的產品對接國內市場，被國家質檢總局評為全國首批出口食品“三同”示范企業(yè)（“三同”即“同線、通標、同質”，是指出口食品企業(yè)在同一條生產線上，按照相同的標準生產出口和內銷產品，從而使供應國內市場和供應國際市場的產品達到相同的質量水準）。部分產品獲國家外觀設計專利。